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Baki Lounge Bar

In qualsiasi momento della giornata da Baki Lounge Bar trovi quello che fa per te! Dalla mattina, con la pasticceria del Baki, per finire a gustosi dopo cena, passando per gli aperitivi i cicchetti e i taglieri.

Menù Snack

I Taglieri

  • Small
    € 8
    Crudo di Montagnana - soppressa con filetto - olive schiacciate calabresi - ricottina di mucca con miele dei colli - pecorino di Fossa
  • Medium
    € 12
    Crudo di Montagnana - mortadella bolognese - salame felino DOP - olive schiacciate calabresi - grana con confettura - peperoni ripieni
  • Big
    € 18
    Crudo di Montagnana - bresaola punta d’anca - pancetta arrotolata - porchetta trevigiana DOP - formaggio alle vinacce - pecorino toscano - pomodori secchi pugliesi - salame felino - olive schiacciate calabresi
  • Maxi
    € 35
    Crudo di Montagnana - bresaola punta d’anca - pancetta arrotolata - porchetta trevigiana DOP - formaggio alle vinacce - pecorino toscano - pomodori secchi pugliesi - salame felino - olive schiacciate calabresi - Mozzarelle in carrozza con acciughe del Cantabrico ( 3 ) - Polpettine di stinchetto di Montagnana e porchetta Trevigiana con scaglie di olive verdi ( 6 ) - Cicchetti a scelta ( 5 )

La Focaccia

  • La Focaccia
    € 5
    La nostra Focaccia con impasto a riposo per 48 ore, farina speciale di Forza per aumentare la fragranza e la sua croccantezza. Perfetta da accompagnare ad un tagliere

I Cicchetti

…per divertirvi gustando un piccolo boccone che mescola tradizione ed estro, il Baki consiglia

Pane Bruscato (del nostro panificio) con:

  • ....Pesce veloce del Baltico mantecato con filetto di pomodoro
    € 3
  • ...Battuta al naturale con goccia di maionese alla paprika
    € 2,50
  • ...Burrata di Andria e acciuga Cantabrica
    € 3
  • ...Pecorino toscano con confettura di cipolle rosse di Tropea
    € 2,50
  • ...Patata schiacciata e polpo condito
    € 3
  • ...Filettini di melanzane sott’olio e scaglie di ricotta affumicata
    € 2,50
  • ...Pomodori datterini conditi con erbette e olio pugliese
    € 2,50
  • ...Big Cicchetti ( composto da 7 cicchetti a scelta libera )
    € 15

Focaccia Gourmet ( scegli liberamente il gusto dei cicchetti )

  • Q.tà 8
    € 15

I Cicchetti della Chef (…l’estro e la fantasia della nostra Chef ci permette di avere una selezione giornaliera di materie prime ricercate e speciali)

  • Q.tà 3
    € 10
  • Q.tà 6
    € 18

I Fritti fatti in casa

  • 6 Polpettine di stinchetto di Montagnana e porchetta Trevigiana con scaglie di olive verdi
    € 6
  • Mozzarella in scamorza con acciughe del Cantabrico ( c/una )
    € 3
  • 6 Ciambelline con impasto 48 ore di lievitazione
    € 6
  • Misto fritto composto da 6 Polpettine; 6 Ciambelline; 3 Mozzarelle in scamorza; servito con salsa tartara Baki
    € 18

le insalatone

  • Classica: misticanza, carote, pomodorini, uova, tonno e mozzarella
    € 8
  • Caprese: misticanza, pomodorini, capperi, olive taggiasche, acciughe, basilico fresco e mozzarella di bufala
    € 9
  • Caprese con Bufala, pomodoro e cuore di bue
    € 9
  • Prosciutto di Montagnana e melone
    € 12

Angolo Snack

  • Toast
    € 4
  • Tramezzini
    € 1,50
  • Piadine
    € 2,50
  • Panino
    € 5
  • Paninetti Gourmet
    € 3,50
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Prenota

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È importante che prenoti entro le 13.30 per il pranzo ed entro le 21.00 per la cena.

Per informazioni e prenotazioni chiama

Lunedì e martedì dalle 8.00 alle 24.00
Mercoledì e giovedì dalle 8.00 alle 01.00
Venerdì e sabato dalle 8.00 alle 02.00
Domenica dalle 17.30 alle 24.00